蒸茄龙
蒸茄龙是沁香一片分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蒸茄龙”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸茄龙。
菜式简介
#蒸菜#蒸茄子龙,明明是蒸的,但一般都说是凉拌茄子,夏天茄子多时做的比较多,一般都是用蒜蓉、醋、盐凉拌来吃,这次做了酸甜口的蒸茄子。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 布袋茄子一个
- 西红柿两个
- 杏鲍菇一个
- 洋葱一个
- 大蒜几粒
- 辅助料
- 调和油适量
- 糖少许
- 盐少许
- 蚝油适量
蒸茄龙的做法步骤
蒸茄龙做法技巧/窍门/补充说明:
茄子切的片没有掌握好,蒸好的茄子都塌了。