剩馒头变身少油葱香拔丝饼
剩馒头变身少油葱香拔丝饼是food999分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“剩馒头变身少油葱香拔丝饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剩馒头变身少油葱香拔丝饼。
菜式简介
昨天剩了一个馒头,本打算煎馒头片,又想吃葱花饼,就把两者混合下,口感还不错,不仅葱香浓郁,还有馒头粒丰富了口感,真是意外惊喜呢,我们家相公也说好吃呢,虽然他吃什么都好吃??生活总是这样,在不经意间就会给我们来点小惊喜??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 剩馒头一个
- 大葱适量
- 面粉适量
- 鸡肉肠一根
- 肉松适量
- 辅助料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 泡打粉适量
剩馒头变身少油葱香拔丝饼的做法步骤
剩馒头变身少油葱香拔丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
整体盐不要太多,少许的盐是葱出水用的。鸡肉肠和肉松都是有盐的。
馒头粒不要过早的和面糊混合,馒头吸水了,就没有粒粒的口感了。
肉松是为了拔丝的效果,不喜欢吃可以不加,不影响什么的。
相关食材:葱