风味茄子
风味茄子是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“风味茄子”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味茄子。
菜式简介
茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素，所以我做茄子从来不去皮的。今天做这道风味茄子，吃起来茄皮酥酥的，茄肉嫩嫩的，中间还透着一丝丝甜、蒜的浓香、酱油的酱香，还有辣椒的辣意。配米饭吃能多吃好几碗~~~哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 辣椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 陈醋适量
- 生抽适量