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迷你小汉堡

菜谱编号:355-888
迷你小汉堡是【宝宝爱爸爸】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你小汉堡”。
迷你小汉堡
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量白糖:适量
油:适量火腿肠:适量
辣白菜:适量沙拉酱:适量
生菜:适量洋葱:适量
鸡蛋:1个淀粉:少许
白芝麻:适量--

迷你小汉堡的做法步骤

  • 第十五步:宝宝又让我按他说的配料做了2个,味道特别好?? : 把洋葱·火腿肠切碎放入碗里·打入鸡蛋清·一点淀粉·拌匀·炒锅倒少许油·把洋葱火腿馅·倒入锅里煎熟。
  • 第一步:面粉加入酵母粉·白糖·水·活好揉成面团·放入盆里·盖上盖醒发至两倍大。
  • 第三步:用手揪成大小均匀的剂子。
  • 第四步:把小面剂子揉成小馒头坯。
  • 第七步:全部做好后上蒸锅·再次醒发·约20分钟·醒发好后·开大火上汽后·转中火继续蒸15分钟关火·5分钟后再掀开锅盖。
  • 第二步:把醒发好的面揉光滑·再揉搓成长条。
  • 第十步:把小馒头从半截用刀切开口·先抹一层沙拉酱。
  • 第六步:滚上芝麻·用手拍结实。
  • 第十一步:放上火腿片。
  • 第十二步:放生菜。
  • 第十四步:成品。
  • 第八步:准备配料:生菜·辣白菜·沙拉酱·再把火腿肠切片。
  • 第十三步:放入辣白菜。
  • 第五步:在揉好的馒头坯上刷上水。
  • 第十七步:迷你小汉堡做好了。
  • 第十六步:成品。
  • 第九步:把小馒头放在油锅里炸成金黄色捞出控油。
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷你小汉堡。

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