迷你铜锣烧
迷你铜锣烧是阳阳灿烂分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“迷你铜锣烧”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你铜锣烧。
菜式简介
暑假开始了，在家和小妞看看动画，上周看了《叮当猫》。小妞说想吃多啦a梦最喜欢的铜锣烧，刚好家里有些豆沙馅，DIY起来~摩飞多功能小圆锅的6连圆盘做这个最拿手了~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 顶焙良品软白蛋糕粉100克
- 辅助料
- 细砂糖20克
- 盐1·5克
- 牛奶40克
- 玉米油10克
迷你铜锣烧的做法步骤
迷你铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明：
1、灿烂用圆盘做的稍有些厚，妞说不像铜锣烧了~
2、每次下面糊，锅一定用凉水冲洗一下降温，防止锅太热，面糊下去受热太快，导致饼皮受热不均而上色程度不一样。
3、饼皮的厚度，会因鸡蛋大小而不同，鸡蛋小面糊会稠些，鸡蛋大面糊会稀些，就会摊的比较薄，大家看各自喜好。