葱油拌面
葱油拌面是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱油拌面”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油拌面。
菜式简介
眼看又到了酷暑难耐的时候,说到夏天,可能很多人想到的就是各种冷饮和冰镇饮料吧,也许这些吃起来真的很过瘾,但是我却一直不能接受,因为在这种情况下很容易造成寒气入体,而体内的湿和热无法排出,从而导致身体上的各种不适。最近把养生看的比较重要,难道说是因为我老了吗,哈哈……
感觉越是到了夏天越要吃些热的东西才行,发发汗,去去湿气还是很不错的,如果你实在不想吃热汤面那就来份葱油面吧,做法简单,浓郁的葱油酱汁搭配韧劲十足的面条真的是白吃不厌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 葱2颗
- 洋葱半个
- 酱油3勺
- 白糖1勺
- 油适量
- 辅助料
- 鲜面条适量
葱油拌面的做法步骤
葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、葱油面好吃的关键除了葱油最重要的就是酱油的选择,每一种酱油都有它独特的味道,那至于你喜欢哪一种我就无从知晓了,毕竟每个人口味不同,自己喜欢的就是最好的,所以用哪个牌子随你喜欢。
2、另外,在煮面的时候只要断生就可以了,不要煮太久以免影响口感。
3、如果喜欢吃辣,就放点小米辣进去吧,提升颜值的同时还能满足你的味蕾。
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