京酱鸡片
京酱鸡片是尔东叶分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“京酱鸡片”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱鸡片。
菜式简介
喜欢京酱味道的菜品,一般都是用甜面酱作主调料,这款京酱鸡片在调制酱汁时在用甜面酱的基础上又添加了番茄酱,双酱炒出的酸甜口味的京酱鸡片味道更好。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉350克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 番茄酱适量
- 甜面酱适量
- 蚝油适量
- 姜适量
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
京酱鸡片的做法步骤
京酱鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡胸肉腌制后会更鲜嫩。
2、配菜可有可无。