夏日小炒
夏日小炒是【桃家暖厨】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
哈哈哈，其实就是莲藕炒肉啦，允许我小小文艺一下～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪颈肉：250克 | 红椒：半个 |
| 青椒：半个 | 芹菜：两根 |
| 蒜头：3颗 | 莲藕：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：两勺 | 陈醋：一勺 |
| 白糖：半勺 | -- |
夏日小炒的做法步骤
夏日小炒做法技巧/窍门/补充说明：
因为是爆炒，全程大火，期间可以加一点白开水，炒出来肉质比较嫩。