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一排两吃

菜谱编号:355-321
一排两吃是【_Cc?j】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一排两吃”。
一排两吃
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:一斤玉米:一个
长山药:半根--
辅助料用量
荔枝:2个枸杞:数粒
花椒:数粒大料:一个
茴香:数粒香叶:两片
葱:一根蒜:6瓣
姜:两片--

一排两吃的做法步骤

  • 第六步:待汤汁浓稠就可关火。
  • 第五步:煎排骨的时候做糖醋汁蚝油 白糖 盐 醋 老抽 海鲜酱油 )都是少许就好 调好的汁里倒半碗水。待排骨两面金黄之后倒入糖醋汁。盖锅盖小火慢炖。
  • 第二步:把各种辅料放入砂锅把抄好的排骨一同放入砂锅。倒入纯净水 淹没排骨 。喜欢喝汤的可多倒水。
  • 第一步:热水把排骨抄一下。煮血水之后把排骨抄出。
  • 第四步:平底锅中倒少量油把排骨汤里夹出来的排骨放入平底锅小火煎制两面金黄。
  • 第三步:大概炖两个小时的时候放入玉米跟长山药在炖半个小时就好了。(由于个人不喜欢吃排骨汤里那个排骨 我会在炖好之后把排骨夹出来做糖醋排骨。)
  • 第七步:一排两吃就做好了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一排两吃。

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