软炸花肉
软炸花肉是桔子花开分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“软炸花肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的软炸花肉。
菜式简介
有很长段时间都特别喜欢吃软炸肉,几乎每天都去楼下小店点个···老公大呼奢侈,喜欢吃就自己做啊!自己做肉买的放心做的干净而且价钱还便宜一半!今天又馋了,正好早上刚刚买的里脊拿来做肉,不过做的稍微特别的点,肉切成花刀而不是平时的肉条,这样炸出来就有点像花的样子。不过第一次这么切还么太掌握该切多大多厚,炸出来花的样子有点勉勉强强了,呵呵,以后慢慢改进吧!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊300克
- 辅助料
- 淀粉2勺
- 鸡蛋1个
- 牛肉粉1勺
- 芝麻1勺
- 辣椒6个
- 调味料
- 盐2勺
- 胡椒粉2勺
- 胡椒面2勺
- 孜然1勺