当前位置:首页 > 菜谱分类 > 椰香奶冻

椰香奶冻

菜谱编号:355-211
椰香奶冻是【鱼泡泡…】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香奶冻”。
椰香奶冻
菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:250ML椰奶:110克
淡奶油:240克白砂糖:90克
吉利丁:20克--
辅助料用量
椰蓉:适量--

椰香奶冻的做法步骤

  • 第七步:加入淡奶油继续搅拌,搅拌好之后倒入保鲜盒中冷藏5个小时以上。
  • 第五步:加入吉利丁片继续加热搅拌至吉利丁融化并关火。
  • 第二步:奶锅中加入白砂糖。
  • 第三步:奶锅中加入牛奶。
  • 第四步:小火慢熬至白砂糖融化。
  • 第八步:冷藏结束后取出切块裹上一层椰蓉即可。
  • 第六步:加入椰汁继续搅拌。
  • 第一步:吉利丁放凉水中浸泡,泡软待用。
  • 椰香奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    我这成品不太好看,因为我在保鲜盒中放去了保鲜膜,取出的时候保鲜膜夹在中间,不放保鲜膜如果不好取出,可以用小刀周边划一下即可。

    椰香奶冻菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼泡泡…】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香奶冻。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜