紫色米皮
紫色米皮是乐:在吃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“紫色米皮”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫色米皮。
菜式简介
#蒸菜#,做了米皮,同样的方法来蒸,就想给米皮也加点色,添加黑米,做成了深紫色的米皮。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑米100克
- 大米100克
- 玉米淀粉适量
- 黄瓜一根
- 大蒜几粒
- 霍香叶适量
- 辅助料
- 调和油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 芝麻酱适量
紫色米皮的做法步骤
紫色米皮做法技巧/窍门/补充说明:
黑米、大米按1:1的比例,颜色有点深。黑米的比例小点,颜色会浅些。