姜、蒜头、花椒。
海鲜酱、柱侯酱、黑豆酱。（酱料可以跟据自己的口味选，单用柱侯酱也可以）
紫色小土豆。
酱焖紫色小土豆
酱焖紫色小土豆是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖紫色小土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫色小土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜头：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 海鲜酱：适量 | 柱侯酱：适量 |
| 黑豆酱：适量 | -- |
酱焖紫色小土豆的做法步骤
姜、蒜头、花椒。
海鲜酱、柱侯酱、黑豆酱。（酱料可以跟据自己的口味选，单用柱侯酱也可以）
紫色小土豆。
相关食材：土豆