凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌鲫鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鲫鱼。
菜式简介
大热天的,吃点凉拌菜最是开胃,外面的凉拌鲫鱼可真贵25块钱一条。其实这个菜很简单,人人都可以做的。今天我买了三条大大的鱼,也才20块不到做了一大盆,全家吃的美滋滋。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜鲫鱼三条
- 芹菜一根
- 小葱一根
- 大葱半根
- 生姜半块
- 二荆条3个
- 小米辣5个
- 辅助料
- 生抽一匙
- 辣鲜露半匙
- 芝麻油1/5匙
- 醋1/5匙
- 花椒油S少许
- 青藤椒油少许
- 料酒一匙