筒子骨汤
筒子骨汤是06小熊11清清分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“筒子骨汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的筒子骨汤。
菜式简介
做这个汤时最主要是上次去一饭店吃饭,点了此骨头汤我儿子喝了很多,所以自己也突发奇想做一做这个汤,以便家里人们解解馋。最主要是饭店太贵自己动手便宜,当然配料就自己配的了。 因我家煮菜汤类都没有使用鸡精及味精类的,也没有准备此材料。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 骨头适量
- 辅助料
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 新鲜椰肉1/4个
- 新鲜椰汁适量
- 牛奶适量
- 调味料
- 姜片适量
- 大葱适量
- 盐适量
筒子骨汤的做法步骤
筒子骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
此汤是本人摸索中做的,其配料都是按自己喜好所做,汤味清淡,喝后有点淡淡的奶香味。家人喝起感觉还是满不错的。
注意:牛奶与椰汁不要加入过多否则汤喝起来就很甜了。
菜谱标签:汤类