贵妃鸡翅
贵妃鸡翅是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“贵妃鸡翅”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的贵妃鸡翅。
菜式简介
贵妃鸡翅,就是红酒鸡翅。置于贵妃鸡翅的来历,百度上有,不过,我还是搞不清楚红酒和鸡翅怎么就能扯上贵妃了,哈哈。不过,暂且不管它的来历,红酒焖鸡翅倒是一道很好吃的菜,特别是小朋友喜欢。经过焖煮,酒精的味道已经散发了,只留下淡淡的酒香,非常好吃的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅适量
- 红酒150克
- 辅助料
- 冬菇1朵
- 调味料
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 冰糖25克