金丝土豆
金丝土豆是倩如意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“金丝土豆”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金丝土豆。
菜式简介
土豆泥腻了，换换
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺酥
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 猪肉松50克
- 辅助料
- 食用油适量
金丝土豆的做法步骤
金丝土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·擦丝时容器内装清水，擦下的土豆丝泡在水里不变色。
2·放入土豆丝时油温不能高，防止土豆丝的水分使油溅伤人。
3·因土豆丝很细，炸时火候需掌握好，否则易糊。
4·因肉松有盐分，所以不用另加盐了。
5·锅里的油不能少，否则土豆易成团。成团后分离时动作轻轻的，易碎。
相关食材：土豆