腌糖蒜
腌糖蒜是一溪月分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“腌糖蒜”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌糖蒜。
菜式简介
成品酸甜适中，微带一点咸味儿，爽脆。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫皮蒜4斤
- 辅助料
- 白糖800克
- 米醋800MI
- 盐适量
腌糖蒜的做法步骤
腌糖蒜做法技巧/窍门/补充说明：
腌好的糖蒜可保持一两年仍是脆嫩口感。咸度按自己喜好放。酸甜中微微有一点咸味即可。
糖和醋是1:1的比例。
喜欢颜色发红点的可换红糖或部分红糖。