腌糖醋荞头
腌糖醋荞头是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腌糖醋荞头”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌糖醋荞头。
菜式简介
荞头营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜,荞头中所含的有效成分为一种有机硫化物,类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分-蒜素。腌糖醋荞头,风味独特,口感丰富。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 荞头1500克
- 醋450克
- 糖450克
- 盐60克
- 辅助料
- 白酒50克
腌糖醋荞头的做法步骤
腌糖醋荞头做法技巧/窍门/补充说明:
盐、糖、醋都可以根据个人的口味调整,玻璃瓶要先用开水烫一下,整个腌制的过程都要无油无水无菌哦。