干烧多线鱼
干烧多线鱼是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“干烧多线鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧多线鱼。
菜式简介
颜色红亮，咸鲜带辣回甜。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 多线鱼2条
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 菜籽油3茶匙
- 料酒2茶匙
- 豆瓣酱1茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 醋1/2茶匙
- 胡椒粉1/3茶匙
- 鸡精1/3茶匙
- 小葱2棵
- 花椒1撮
- 姜少许
- 大蒜少许
干烧多线鱼的做法步骤
干烧多线鱼做法技巧/窍门/补充说明：
多线鱼，又名日本黄鱼。适合中式烹饪，无论清蒸、油煎还是腌制，口味俱佳。