蒜泥拌茄子
蒜泥拌茄子是一溪月分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒜泥拌茄子”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥拌茄子。
菜式简介
天气越来越热，不想吃炒菜，便蒸了茄子，放凉，用蒜泥一拌，利口开胃不油腻，方便快捷。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子一个
- 小米椒一个
- 辅助料
- 蒜泥适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 陈醋适量
- 香油适量
菜式简介
天气越来越热，不想吃炒菜，便蒸了茄子，放凉，用蒜泥一拌，利口开胃不油腻，方便快捷。