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可可荞麦坚果欧包

做菜达人@莎糖家
可可荞麦坚果欧包是莎糖家分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可可荞麦坚果欧包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可荞麦坚果欧包。
可可荞麦坚果欧包

菜式简介
  哇! 这“货”的味道还真不错啊!尤其是加了开心果,一款有颜值又美味的欧包分享给大家。

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉120克
清水90克
荞麦粉25克
可可粉3克
白糖20克
鲜酵母4·5克
2克
黄油10克
辅助料
坚果碎50克(与蔓越莓)

可可荞麦坚果欧包的做法步骤

可可荞麦坚果欧包做法技巧/窍门/补充说明:

1、面粉品牌不同吸水量也不同,水量根据面团的状态进行调整。
2、方子里用的是鲜酵母,换算成干酵母是1·5克。
3、烤箱脾气不同,烘烤的时间和温度仅供参考。

菜谱标签:烘焙
相关食材:荞麦

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