黄瓜煎鸽蛋
黄瓜煎鸽蛋是籣草児分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“黄瓜煎鸽蛋”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜煎鸽蛋。
菜式简介
这道菜纯属意外之作。
那天用电饼铛做了早点,饼铛还搁在炉台上没收进去。清理冰箱不小心弄破了几枚鸽蛋,于是,干脆就洗了一根自家种的嫩黄瓜一起煎了。
黄瓜的清香与蛋香味融合在一块,很嫩很诱人很美味···
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜130克
- 鸽蛋3个
- 辅助料
- 食油1茶匙
- 盐适量
黄瓜煎鸽蛋的做法步骤
黄瓜煎鸽蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、个人觉得,黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。
2、黄瓜煎蛋时间不宜过长,个人认为煎嫩些口感较好。