花生碎拌黄瓜
花生碎拌黄瓜是老方小雨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“花生碎拌黄瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生碎拌黄瓜。
菜式简介
黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜亦可入药。
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。据说还有减肥功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜1根半
- 花生碎1小碟
- 辅助料
- 蒜瓣2瓣
- 食盐适量
- 香辣油1大勺