香辣黄瓜条

第二步：将黄瓜洗净一分为二

第七步：再加一點點白糖提味，用筷搅拌一两分钟使黄瓜条都均匀粘上料汁。

第一步：准备好食材

第五步：用大點碗或小盆子盛装，将蒜子拍碎剁成末放入盘中。

第八步：再转至另外一个盘子里面摆整齐，将汤汁淋浇到上面。

第六步：倒入香醋、生抽，随后加适量盐。

第十一步：将爆香的辣椒和油一同淋在黄瓜条上面，撒上一點葱花。

第十二步：一盘色香味俱全的凉拌黄瓜可以上菜啦！

第三步：切成大约六公分左右长段

第十三步：成品图

第四步：将段再切成条状，切的時候要均匀點，那样入味才一至。

第九步：锅内倒入少许纯香压榨菜籽油烧热，也可以用别的植物油。

第十步：将切碎的干辣椒放入锅中爆香。注意不要爆糊了，可以先把油烧热再关掉火爆。