黄瓜拌面
黄瓜拌面是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黄瓜拌面”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜拌面。
菜式简介
经常吃面条，有时候也会在粮油店买鲜面条，有时候不方便的话，还是会吃挂面，感觉吃挂面更方便。以前会在打折扣的情况下买挂面，但是买的挂面口感不佳，不能煮时间长，有时候煮完放一会，挂面就坨了。但自从吃了金龙鱼优+活性发酵空心挂面，我觉得就吃不下别的挂面了，因为这个挂面久煮不糊，即使没有及时捞出来，在锅里泡5分钟都不会烂糊，捞出来没有汤，也不会坨成一块散不开。这个面条采用活性酵母发酵工艺，比传统手工发酵挂面时间短，无需加入大量盐来抑菌，更加健康。用来做拌面口感最好了，再配上蒜香酱料，完全没难度，这面真的是太香了！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼优+活性发酵空心挂面80克
- 黄瓜10克
- 辅助料
- 油10克
- 盐2克
- 蒜6克
- 小米椒2克
- 蚝油3克
- 花椒1克
- 生抽3克
- 老抽2克
- 鸡精1克