爽脆黄瓜卷——别致冷拼
爽脆黄瓜卷——别致冷拼是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“爽脆黄瓜卷——别致冷拼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽脆黄瓜卷——别致冷拼。
菜式简介
虽然是最普通的蔬菜,经过改刀就变得赏心悦目,宴客也是餐桌一道风景。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜300克
- 辅助料
- 红椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
爽脆黄瓜卷——别致冷拼的做法步骤
爽脆黄瓜卷——别致冷拼做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄瓜选用稍老一点的,滚刀剔除黄瓜瓤和籽,可保持黄瓜清脆爽口。
2、牙签扎小孔减少腌制时间和冰镇也是增加清脆感。
相关食材:黄瓜