脆爽小黄瓜

菜式简介
　　今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下饭！咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了一碗饭，最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨，这可如何是好？
　　上个月还是我生日，在饭店点了这道菜，第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆了。第一次吃到如此好吃的小黄瓜。于是向老板打听用的是什么黄瓜，老板说是水果黄瓜。本来还想问下做法的，后来转念一想算了，人家做生意的告诉你了还怎么靠这个生存呀。咱有时间了自己折腾呗。以前在南方超市经常会看到有那种翠绿翠绿的小嫩黄瓜卖，来北方后就没有发现这种黄瓜了。我用了另外一种叫做“白草黄瓜”的来代替，一样的脆爽，一样的好吃。和店里的口味非常接近了。