萝卜丝肉饼
萝卜丝肉饼是梦悦的小灶炉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“萝卜丝肉饼”制作过程分30个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝肉饼。
菜式简介
这款萝卜丝饼是妈妈手把手教我做的。小时候最喜欢吃妈妈做的馅儿饼,可是一直都不喜欢吃萝卜丝饼。妈妈就想出了将肉馅炒香后拌入萝卜丝,这样吸收了肉末中的油汁,萝卜丝也变得更香了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 红萝卜4个
- 猪五花肉馅700克
- 小香葱1把
- 植物油40克
- 盐7克
- 胡椒粉适量
- 辅助料
- 面粉500克
- 温水200克
- 草鸡蛋2个
- 白砂糖10克
- 酵母4克