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银耳新吃法

菜谱编号：035-272

银耳新吃法是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳新吃法”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏季时候，很多的时候大家都是很喜欢吃清淡爽口的凉菜，这个双耳拌荷兰豆，不但营养丰富，而且味道鲜美，是佐餐和下酒的好凉菜，如果家庭宴请也是不错的凉菜。今天把这个我喜欢的【双耳拌荷兰豆】分享给大家！

银耳新吃法主厨：绿色天使

第七步：过凉的食材捞出控干多余水分放入所有的配料。

第六步：焯水后的食材过凉水过凉。

第五步：所有食材放入开水锅内焯水。

第八步：加入好调味料后搅拌均匀即可。

第九步：搅拌好装盘即可食用。

第四步：银耳和木耳用清水泡2-3小时（着急吃可以用温水）。

第三步：双耳拌荷兰豆食材---荷兰豆摘去丝清洗干净。

第二步：双耳拌荷兰豆食材---木耳。

第一步：双耳拌荷兰豆食材---银耳。

相关食材：荷兰豆银耳

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