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四月豆

菜谱编号:352-263
四月豆是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四月豆”。
四月豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

四月豆,时令菜,打小时起就吃,做法多样,可以切丝了炒,可以油水煮过,也可以酿上肉,我现做的是过油后炒,这样比较绿和香。

四月豆主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四月豆:200克--
辅助料用量
油:适量盐:适量

四月豆的做法步骤

  • 第一步:把四月豆去头尾,切段。
  • 第二步:锅烧干,加入适量的油,油温在70度左右加入豆角和适量的盐。
  • 第三步:六、七成熟时打起控油。
  • 第四步:锅洗净烧热,下少量油和蒜炒香,再下豆角翻炒调味,起锅装盘。
  • 四月豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四月豆。

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