夏日懒人餐：凉拌黑木耳
夏日懒人餐：凉拌黑木耳是心语梦境分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“夏日懒人餐：凉拌黑木耳”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日懒人餐：凉拌黑木耳。
菜式简介
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的食物，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生，常吃木耳有减肥防癌治便秘的功效。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 蒜瓣3-4个
- 葱3根
- 干红椒2个
- 生抽1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖1茶匙
- 麻油2茶匙
- 鸡精1小勺
夏日懒人餐：凉拌黑木耳的做法步骤
夏日懒人餐：凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
干木耳用温水更容易泡发。
喜欢辣一点的也可以多加辣椒或者辣油。
可以根据自己的喜好适量添加。