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面包机版咕咕霍夫面包

做菜达人@s姐_絮
面包机版咕咕霍夫面包是s姐_絮分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“面包机版咕咕霍夫面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包机版咕咕霍夫面包。
面包机版咕咕霍夫面包

菜式简介
  咕咕霍夫,属于Brioce家族的一款面包,大量的黄油和鸡蛋,奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的,酒渍葡萄干的加入,使得这款面包的风味更加迷人。
  今天的这款面包,没有使用专属象征的中空模具,而是用面包机替代全部过程,虽然形状不同,不变的却还是美味和满足。

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
牛奶105克
全蛋液110克
45克
5克
面包粉300克
酵母5克
黄油100克
酒渍葡萄干100克
辅助料
蛋液适量
杏仁片适量
糖粉适量

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