电饼铛版葱香坛子肉方便面司康
电饼铛版葱香坛子肉方便面司康是食·色分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“电饼铛版葱香坛子肉方便面司康”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饼铛版葱香坛子肉方便面司康。
菜式简介
一小碟方便面,一小碗坛子肉——确切地说,是坛子肉的肥膘,瘦肉近乎于零,先后出现在案台上。然后就有了把它们整合在一起的想法。刚刚弄了一个青酱的司康,忍不住又想把这肉膘和方便面变成司康。肉膘就是油,司康中也不用额外加油了。加一些葱花,增加一点葱香,也许会让坛子肉的香味更加凸显。
烤箱依旧不可用,电饼铛继续顶上。这一次没有预热,好像烤出来的效果也挺不错。坛子肉那种特别的香味,混合着葱香一起散出。没有额外的油份,已是满满的油润感。方便面只在表面还能隐约看到一些弯弯曲曲的线条,掰开来,则完全隐没不见。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉80克
- 煮方便面75克
- 葱2根
- 盐1小捏
- 坛子肉膘35克
- 糖5克
- 水25克
- 辅助料
- 泡打粉3克
电饼铛版葱香坛子肉方便面司康的做法步骤
电饼铛版葱香坛子肉方便面司康做法技巧/窍门/补充说明:
各食材用量比例可以根据自己喜好酌情调整。
坛子肉可以用腊肉香肠培根等肉类代替。
烘烤时间需根据实际情况酌情调整。
相关食材:葱