虾爆鳝面
虾爆鳝面是小岚私厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“虾爆鳝面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾爆鳝面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鳝丝250克
- 河虾仁250克
- 面条250克
- 辅助料
- 洋葱半个
- 青椒2个
- 生姜半块
- 蒜头适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 柠檬汁适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 熟猪油少量
- 香葱适量
- 大骨汤适量