酸黄瓜
酸黄瓜是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸黄瓜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸黄瓜。
菜式简介
这是一道简单的快手小菜。可以下饭,也可以当零食吃。这道菜的酸味来自醋,柠檬和果丹皮,,特别的清凉解暑。看过《甄嬛传》的人都知道华妃就最爱吃这个酸黄瓜。现在就和大家一起来分享平民的宫廷美食,他整个菜的制作过程只要几分钟。然后进冰箱就可以了冰箱的时间要几个小时?如果你是上班族可以早上上班之前腌一盘,中午或者晚上回来吃正合适。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜二根
- 柠檬两片
- 果丹皮二个
- 二荆条二个
- 大葱半根
- 大蒜5瓣
- 辅助料
- 生抽一匙
- 芝麻油半匙
- 白糖少许
- 醋1/3匙