咖啡色凉皮
咖啡色凉皮是乐:在吃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“咖啡色凉皮”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡色凉皮。
菜式简介
做的小麦淀粉没有用完,市场上有苋菜买了一捆,苋菜煮水都是红色,想着做红色凉皮的,苋菜取汁,没见红色的汁,在搅拌糊的过程中,见到了粉红,也见到了粉绿,最终结果是粉红、粉绿叠加后的咖啡色。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦淀粉糊适量
- 玉米淀粉适量
- 苋菜一小捆
- 黄瓜一根
- 大蒜几粒
- 辅助料
- 调和油适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 野霍香叶几片