【自制放心健康凉皮】
【自制放心健康凉皮】是★水舞颜★分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【自制放心健康凉皮】”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【自制放心健康凉皮】。
菜式简介
每年到夏天,偶都会做凉皮,尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷,紫色还是绿色,都是偶的大爱啊
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 苋菜汁适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 香油适量
- 辅助料
- 盐适量
【自制放心健康凉皮】的做法步骤
【自制放心健康凉皮】做法技巧/窍门/补充说明:
做好的凉皮切好,把蒸好的面筋也切开放入,可以加自己喜欢的调料拌匀即可,个人觉得蒜泥与辣椒油是必需。
? ?剩余的面筋加少许泡打粉或小苏打揉搓均匀,放入锅中大火蒸15分钟即可。