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清炒汤莱

菜谱编号:349-916
清炒汤莱是【kx7748】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒汤莱”。
清炒汤莱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。汤菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。同时汤菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。

清炒汤莱主厨:kx7748

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
汤菜:400克--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
盐:少许鸡精:少许

清炒汤莱的做法步骤

  • 第一步:准备所需食材,汤菜洗净沥干水份。
  • 第五步:出锅装盘。
  • 第六步:成品图。
  • 第二步:热锅加油放入生姜大蒜炒香。
  • 第三步:放入汤菜翻炒片刻。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:待汤菜断生加盐鸡精炒匀即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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