肉丝炒四色
肉丝炒四色是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒四色”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉薯好几年没吃了，儿时的味道。
记得在很小的时候，我家里还种许多的凉薯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丝：100克 | 凉薯：一个 |
| 胡萝卜：适量 | 木耳：适量 |
| 蒜苔：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 盐：少许 |
| 生抽：少许 | 葱：适量 |
| 淀粉：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |