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烤金瓜面包

做菜达人@seiseizhang
烤金瓜面包是seiseizhang分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烤金瓜面包”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤金瓜面包。
烤金瓜面包
耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小麦粉500克(T65)
温水300克(20度揉面用)
金瓜1/3个
辅助料
精盐10克
白糖18~20克
酵母5克
净水100克(溶解酵母用)
肉桂粉少量
欧芹碎少量
芝士碎约50克
清水50克(水浴法)

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