爆炒鹿肝
爆炒鹿肝是yhxia1962分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒鹿肝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒鹿肝。
菜式简介
冬天时候朋友去打猎，猎到了一条麋鹿，分给我了一些鹿肝，我一直舍不得吃藏在冰箱里，今天突然想起来，拿出来并翻出冰箱里现有的材料，随意搭配一通，没想到味道好极了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鹿肝400克
- 辅助料
- 黄瓜半根
- 胡萝卜一小根
- 大蒜3小颗
- 生姜一小块
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐少许
- 麻辣鲜少许
- 生粉少许