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牛肉面

做菜达人@鑫睿嫣然
牛肉面是鑫睿嫣然分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛肉面”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉面。
牛肉面

菜式简介
  微辣清亮的汤汁,自制的弹牙爽滑的面条,肉质鲜嫩,好吃不过这一碗牛肉面!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
牛肉800克
湿面1把
胡萝卜1根
上海青1颗
辅助料
五香粉适量
花生油半勺
生抽2茶匙
红烧汁半勺
料酒半勺
味精2克
半茶匙
花椒粒适量
八角1个
肉蔻1个
香叶1片

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