猪肝炖胡萝卜
猪肝炖胡萝卜是土萝儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“猪肝炖胡萝卜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肝炖胡萝卜。
菜式简介
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质，生食或熟食均可。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝适量
- 胡萝卜两根
- 辅助料
- 姜几片
- 盐适量
- 鸡精适量