椒香干烧鱼
椒香干烧鱼是私厨云邸分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“椒香干烧鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒香干烧鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 胖头鱼1段
- 绿杭椒4个
- 小米椒5个
- 香菇3朵
- 榨菜半个
- 五花肉150克
- 八角1个
- 花椒10粒
- 辅助料
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜10克
- 盐少许
- 蚝油2勺
- 生抽2勺
- 料酒3勺
- 米醋2勺
- 白糖3小勺
- 红油30克
- 老抽少许
- 甜面酱1满勺