罐焖牛肉
罐焖牛肉是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“罐焖牛肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的罐焖牛肉。
菜式简介
这是一道不放一滴油的焖菜,在餐馆里面呢,他们是用的特制的砂锅罐,自己在家用砂锅做就行了。味道很耙软 老少皆宜,而且方法特别的简单唯一要注意的就是用小火慢慢焖好几个小时??????
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肋条肉一斤
- 洋葱一个
- 生姜一块
- 大葱一根
- 芹菜叶3根
- 八角3个
- 花椒半匙
- 辅助料
- 白糖少许
- 生抽一匙
- 老抽半匙
- 蚝油半匙
- 郫县豆瓣酱二匙
- 五香粉一匙
- 盐少许
- 料酒半匙