双色玉米烙
双色玉米烙是最爱小志分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“双色玉米烙”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色玉米烙。
菜式简介
寓意金玉满堂的超人气点心,既可当主食,也可当甜点。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 玉米1根
- 红萝卜半个
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 植物油200克
- 淀粉20克
- 白糖20克
双色玉米烙的做法步骤
双色玉米烙做法技巧/窍门/补充说明:
1·玉米粒表面都要粘上淀粉。
2·玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉
3·用勺子背 轻轻把玉米粒摊平,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状。
4·煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。
相关食材:玉米