脆皮小海鲜披萨
脆皮小海鲜披萨是森林小花熊_lZQJ分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。“脆皮小海鲜披萨”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮小海鲜披萨。
菜式简介
其实他的本地名字是糊饼,呵呵!但这做法除了没有芝士他们不就是中式披萨!要知道马可波罗把中国人馅饼带回意大利后才有的披萨,要知道这样应该学做糊饼吧!就这大饼称估计用的人都不多!还有烹饪手法每人都不同,都必须很好的掌握火候才行。所以在我心里他是神级!!!!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度神级
- 主材料
- 鸡蛋两个
- 虾皮1把
- 韭菜200克
- 棒子面半碗
- 辅助料
- 盐半勺
- 蚝油少许
- 生抽少许
- 食用油30克
脆皮小海鲜披萨的做法步骤
脆皮小海鲜披萨做法技巧/窍门/补充说明:
煎这个一定要小火进行,不能急,饼面的用量可以大,但做出的时间会相对增加。