鸡蛋酱香饼
鸡蛋酱香饼是诗韵墨香分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸡蛋酱香饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋酱香饼。
菜式简介
用春饼皮做出来的鸡蛋酱香饼,特别好吃!在传统的基础上,改良版,新吃法酱香饼,好吃美味,鸡蛋酱香饼!
酱香饼,香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 春饼皮适量
- 辅助料
- 甜面辣酱适量
- 黑芝麻适量
- 葱花适量
- 鸡蛋适量