绿豆苦瓜炖排骨
绿豆苦瓜炖排骨是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆苦瓜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季，这是道最好不过的汤水了，一点不油腻，而且清热解暑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苦瓜：1根 | 绿豆：两把 |
| 姜：1块 | -- |
绿豆苦瓜炖排骨的做法步骤
绿豆苦瓜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:排骨一次性放好充足的水，中途不要加水。炖好后再放盐。